Primeiro você procura o Hotel Le Parker Meridien (endereço: 119 West 56th Street. Fica entre a Broadway e a 7a Av). Não precisa ficar intimidado que o hotel é super bacana. Pode ir na recepção e perguntar sobre "O" hamburguer que eles vão te indicar gentilmente um corredorzinho que no final tem uma daqueles letreiros em neon com um hamburguer piscando. Site aqui.
E aí você entra e parece que está em um lugar completamente diferente daqueele hotel chique que você estava dois segundos atrás. Parece um pub meio underground, cheio de cartazes e rabiscos na parede. Se você for na hora do almoço vai encontrar uma fila cheia de engravatados que trabalham por ali por perto, mas anda rápido. O negócio lá é agilidade. Você compra rápido, come rápido e libera a mesa pra quem está chegando.
Inclusive o cardápio é bem simples e objetivo: "Se você chegou no caixa e não sabe o que quer ainda, volte ao final da fila. Se não está escrito no cardápio é porque não temos." =)
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